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当前位置: 韩国三级电影 > 生态茶 > 红茶的功效与作用介绍台湾日月潭红茶作者&来源:茶网 发布时间:2007-09-16 01:11:43台湾日月潭红茶属全发酵茶
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介绍台湾日月潭红茶

作者&来源:茶网 发布时间:2007-09-16 01:11:43

台湾日月潭红茶属全发酵茶,在制茶过程中,经过萎凋、揉捻、发酵、干燥而成,一般红茶工厂所制成的红茶可分为条型红茶、切菁红茶及粹型红茶三大类。

台湾早在100年前即用本地种植的小叶种来制造红茶,其品质滋味不够香醇,日据时期为改善台湾红茶品质,1925年自印度引进大叶种阿萨姆(Assam)茶来台种植,并先选择在南投县鱼池、埔里、水里地区开发推广种植,至1966年种植达1815公顷。

韩国三级电影1977年南投县政府为加强促销此地红茶,特命名为“日月潭红茶”。鱼池埔里一带产制红茶之茶园400公顷左右。名间乡松柏岭的“碧峰茶”及水里乡邵安区段红茶的功效与作用介绍台湾日月潭红茶作者&来源:茶网 发布时间:2007-09-16 01:11:43台湾日月潭红茶属全发酵茶的“胜峰茶”,均实施品质管制及分级包装行销各地,颇受消费者信赖。

普洱茶,来自世界茶源,乃茶中最原始、自然者,是古法制茶、古茶文化在云南的延续,秘境云南绝无仅有的古树茶园,让现代人喝到唐代的茶

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关键词: 红茶发酵过程
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